秋季開學在即，縣市場監管局采用“三招”，把好開學后在校師生“第一餐”，守護“舌尖上的安全”。
一是發函早提醒。該局職能部門對各個供餐學校，發布“2025年秋季學期校園食品安全風險提示”，提示供餐前，制定秋季校園食品安全培訓計劃，組織食品安全員、從業人員學習食品安全法規。全面進行自查，消除安全隱患，做好開學準備，確保供餐安全。
二是約談明職責。該局分管領導召集各學校食品安全負責人，組織安全提醒約談。明確食品安全第一責任人的職責，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。要求嚴格執行餐飲服務管理、人員管理、采購管理、食品加工過程管理等各項制度，嚴防食物中毒。
三是檢查除隱患。該局執法人員深入校園食品加工場所，檢查開學前食品加工、儲藏、就餐等各場所的清洗消毒、環境衛生，以及食品安全人員配備、各項制度上墻等情況，針對發現的問題，當場提出整改意見，明確時限要求，確保開學前所有問題全部“清零”。
