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近期，氣溫持續(xù)攀升，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較多?？h市場監(jiān)管局城廂分局“三心”到位，全力保障夏季公眾飲食安全。

一是熱心宣傳，提醒消費(fèi)安全。該分局線上通過微信朋友圈、短視頻平臺(tái)，發(fā)布夏季食品安全消費(fèi)提示、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及科普小知識(shí)；線下組織人員深入社區(qū)、市場，宣講食品安全常識(shí)，發(fā)放宣傳資料300份，現(xiàn)場解答群眾咨詢約200人次。

二是傾心巡查，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。該分局深入食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原料儲(chǔ)存條件及加工流程合規(guī)情況。深入農(nóng)貿(mào)市場、商超，巡查冷藏冷凍食品、散裝熟食有無“三無”及過期變質(zhì)產(chǎn)品。深入餐飲服務(wù)業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)督食材采購溯源、加工操作規(guī)范、餐具消毒及從業(yè)人員健康管理情況。

三是悉心指導(dǎo)，嚴(yán)防食物中毒。該分局十分關(guān)注農(nóng)村婚喪喜慶大排席食品安全問題，根據(jù)農(nóng)村集體聚餐報(bào)備信息，執(zhí)法人員對制作宴席的流動(dòng)餐車，從原料采購、加工操作、餐具洗消、設(shè)施設(shè)備、等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以規(guī)范，確保農(nóng)村集體聚餐人員食品安全。

截至目前，該分局檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營場所31個(gè)次，發(fā)現(xiàn)問題9個(gè)，現(xiàn)場責(zé)令立即整改。